2012/07/25
食育・味覚教室（９）
ながさき味覚教室／勉強会�F

　午後からは、有志メンバーで来月開催する夏休みこども味覚教室についての勉強会となりました。いりこをテーマにするので、みんなでいりこの解体に挑戦してみました。小さな魚ですがしっかりそれぞれの部位を確認することができます。解体しながら、それぞれの部位を食べていくと部位ごとの味の違いがわかり、面白くはまりそうです。子供達が楽しんでくれる教室になるように大人達の試みははじまったばかりです。