2012/08/25
食育・味覚教室（２１）大学生を対象にした試み
ー　日本大学生物資源科学部　編　�Aー

　ラスクと蜂蜜を目の前にして、最初は何を書いたらいいのか戸惑っていた様子でしたが、じっと観察していたかと思ったら、サラサラと紙を滑るペンの音が聞こえて来たかと思うと、そのうちあちらこちらからカリ、バリッとラスクを齧ったり、割ったりする音が聞こえてきて、皆さんの素材と格闘している様子が伺えました。