2008/09/15とうもろこしのご飯
知り合いから教えて頂いた「とうもろこしご飯」がとても美味しかったので、アレンジを加えておにぎりにしてみました。材料米 2合とうもろこし 1/2本タマネギ 1/4個バター 少々塩 適量水 200cc作り方①みじん切りにしたタマネギをバターで炒めます。②とうもろこしをそぎ切りにして、バターで炒めます。③炊飯器に洗った米、タマネギ、とうもろこし、とうもろこしの芯を入れて、普通にたき上げます。④出来上がったら、全体を混ぜて好みで塩を振ります。＊出来立てよりも冷めた方が美味しいので、お弁当向きです。＊ビーフストロガノフなどの付け合せとしても、美味しくいただけます。
