2010/11/29聞慶市のりんご農家のりんごチップ
聞慶市はりんごの産地として有名ですが、加工品にも力を入れており、りんごジュースや、りんごチップ、りんごのパウダーを固めたさっくりした歯ざわりのお菓子などが特産品として開発されていました。 このうち、りんごのチップは、さっくりと軽く、りんごをスライスしたものをそのまま乾燥させており、食べ始めるといくらでも入り、やめるのが難しいほど病みつきになるチップです。ただ、食べるだけでなく、サラダの具材や飾り、サンドウイッチに挟んでも使える便利な食材です。
