2011/05/09幸せな朝ご飯
朝食はパンの場合が多いのですが、今朝は『純和風』でいきました。 ダイコン葉とミニダイコンで作ったダイコン飯、青菜とジャガイモ、タマネギ、うす揚げのお味噌汁（味噌は”まろやか味噌”）、ニンジン葉を入れた卵焼き、長崎県雲仙市の農村女性グループのお手製の梅干しなどなど、使っている食材はすべて生産者の顔が見えるものばかりです。 改めて、何て贅沢・・・と思いました。
