料理研究家、黒川陽子。「KY-キッチン」主宰。キッチンライフの基本を含む食のあり方を研究。
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2011/05/17
カボチャの花

 お料理教室に送られてきた教材の中にカボチャの花が入っていました。雄花は受粉が終わると役目を果たしたことになるので、摘んでしまいます。毎年この時期になると、花の事が気になっていたのですが、雨が降ったりすると痛みが早く、なかなかタイミングがあわず今回やっと念願が叶いました。

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