2011/10/02
行者菜ペースト

　山形県長井市、ひなた村で作っている行者菜、行者菜については、既に紹介していると思いますが、この度行者菜味噌という進化系が登場しました。ご飯にのせたり、お魚につけて焼いたりと用途は沢山考えられそうです。