2007/01/09 かぼちゃのPIZZA
ついで、かぼちゃのPIZZAをご紹介します。 これは、かぼちゃとチーズ(溶けるタイプがよいです。)を使ったシンプルなPIZZAですが、かぼちゃの甘みとチーズが組み合わさって、美味しい一品です。
材料 PIZZA生地 1枚 かぼちゃ 1/4個 オリーブオイル 適量 塩 適量 溶かしバター 適量 溶けるチーズ 適量
作り方
@PIZZA生地をのばして、鉄板にのせ手おきます。 Aかぼちゃを薄くスライスして、オリーブオイルでソテーして、塩をふります。 B@の生地に溶かしバターを塗り広げ、Aをのせ、チーズをのせ、250度のオーブンで焼きます。
【写真:かぼちゃのPIZZA】
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