2007/02/28
雲仙こぶ高菜の花

　昨年、長崎から横浜に運んできた雲仙こぶ高菜に花がつきました。
　今年は、暖冬だったせいか例年よりも、全体的に野菜に花がつくのが早いみたいです。
咲いたばかりの花を見ていると、食べてみようか、それともそのまま咲かして種をとろうか悩んでしまいます。さっと茹でて、酢味噌で食べると美味しいそうな花芽です。

【写真：雲仙こぶ高菜の花】