2007/10/13 宣伝です。
朝日新聞社が発刊している週間朝日百科シリーズから「おうちレシピ」という週間誌が発売されています。全30巻来年(4月28日)まで、毎週和食、中華、イタリアン、フレンチの7人のシェフたちがテーマに応じたお料理を紹介してくれます。7人のシェフのお料理のほかヤフーのブログで人気となったこうちゃんの「作ってみました!シェフレシピ」、若手で頑張っている料理人を紹介した「キラリシェフ」のページもあります。私は、現在「キラリシェフ」を担当しており、都内、九州、東北のシェフの方々のインタビューをしています。おかげ様で、個性豊かな料理人の方々と知り合う機会に恵まれています。定価は500円で中身をバインダーで綴じることができるようになっています。朝日新聞の営業所や書店で取り扱っています。
【写真:発売中の2号・行楽料理&弁当】 |