2008/03/25
ホワイトデー

　親しくお付き合いいただいている生産者の方からホワイトデーに花をもらいました。それも写真のミニチンゲン菜の花。
若干照れてしまいました・・・。
　伺うところによると、これくらいの花芽が一番美味しいということでしたので、早速家に戻るなり、調理してみました。花を食べるといえば、菜の花を食べることくらいしか縁がないので、こうして時期に応じた食材の食べ方が出来ることはとても幸せなことだと思いました。

【写真：花が咲いたミニチンゲン菜】