料理研究家、黒川陽子。「KY-キッチン」主宰。キッチンライフの基本を含む食のあり方を研究。
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2005/08/03
メンタルヘルシーフード PIZZA
(冷凍PIZZA生地 湘南エル・ピザ)

PIZZAは“メンタルヘルシーフード”と言われます。
PIZZAをつくるには、目一杯、手や指先を使います。こうしたことは、現代の生活では、やっていそうでけっこうやっていないことでは?
ああだこうだ言いながら指先を動かし、トッピングはどうしようか?などと頭を使いながら作り上げ、最後にはペロリと食べてしまう。
 現代の忙しい生活の中で一番忘れられている事ではありませんか?
また、家族や仲間と一緒に作ることで会話と笑いが生まれ、美味しさが増します。
だから、PIZZAは“メンタルヘルシーフード”なのだそうです。
 ここでご紹介するのは、時間とコミュニケーションのお手伝いをするPIZZAキッドです。
生地作りで一番手間がかかる部分をお手伝いしてお届けします。
生地は冷凍になっており、解凍の仕方さえ守れば、誰でも簡単においしくて個性的なPIZZAを作ることが出来ます。

入手方法はEL・PIZZA SHOPからどうぞ。

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