料理研究家、黒川陽子。「KY-キッチン」主宰。キッチンライフの基本を含む食のあり方を研究。
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2005/10/18
ぼんこ(その2)

 朝食としてバターやジャムを塗ったり、チーズをのせて焼いたり、もちろんサンドウィッチのように生野菜をはさんでも美味しく頂けます。コーヒーの代わりにお味噌汁との組み合わせも意外にぴったりでした。おやつとして黒蜜をかけて食べるなどバリエーション豊富な食べ物です。

【写真:黒蜜がけとチーズをのせたぼんこ】

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