2012/08/08食育・味覚教室（１３）― 夏休みこども味覚教室④／味噌汁の比較 ー
コップに入った２つの味噌汁を飲み比べて、どちらが好きですか？と問いかけます。①のコップは、いりこだしに味噌汁を溶いたもの、②のコップは水に味噌汁を溶いたものです。両方とも温めています。人気があったのは、①の方でしたが、それぞれどう思うのか問いかけると、やさしい味、魚の味がする、納豆、ストレートにいりこだしと味噌、甘い、すっぱい、ぶつぶつが入っているなどの意見が出ていました。中にはお母さんの味に近から方が好きだと答えるひともいて、普段からお味噌汁を飲んでいる人が多くいたようでした。
