2006/01/01
謹賀新年！

　明けまして、おめでとうございます。
お正月に欠かせないのはお餅。鏡もち、お雑煮と出番は多様。お餅は、東日本と西日本で角と丸に別れていたそうです。もっとも最近は、流通の関係で混在していますが。九州人の私にとっては、丸餅になじみがあり、角餅をはじめて知ったのは、新潟からお餅を頂いたときでした。母が「東日本のお餅は角餅で、形が西日本とは違う。」と言ったのを子供心に覚えています。
　今年の私のお雑煮には、角餅が入りました。昨年、岩手のお米農家を訪ねた際に頂いた角餅で、赤米入りと白い杵つき餅です。食べていると、お世話になった時の様子などが思い出され、「元気にされているのかなぁ〜」と懐かしくなりました。今年も、様々な方々との出会いを大切にしていきたいと思います。
　今年も宜しくお願い致します。
【写真：岩手は石鳥谷の農家高橋家よりのお餅　”もち姫”（赤米入り）】