料理研究家、黒川陽子。「KY-キッチン」主宰。キッチンライフの基本を含む食のあり方を研究。
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2006/05/16
キッチングッズ(蓋開け器具)

 20年ほど前に母が購入したという、スイス製の蓋開けグッズです。
さぁ、料理といったときに調味料の蓋が開かないばっかりに、意欲が薄れたり、味がいまいち決まらなかったりという、経験はありませんか?
スティックの後ろのグレーのネジを回して、刃金の部分を蓋の大きさに合わせたら、軽くねじるだけで、殆んどの蓋は開くという優れものです。この数年間、色々な蓋開け器を試してみましたが、今になって、20年前には存在していたこの器具の偉力に気がつくとは・・超ロングセラーといったところでしょうか?これさえあれば、蓋開けも億劫でなくなります。やはり、よい物はいきが長いのですね。

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