2012/07/30
スローフードの夕べ（その２）
ー　自然食家庭料理の店”ティア”　ー

　ティアのお料理は、家庭的です。旬の食材で作られるおひたし、和え物、焼き物、揚げ物、煮付けなどの料理が所狭しと並んでいます。しかも食材は、ティアの久保山店長お気に入りのものでそのこだわりは、お茶や調味料にもあらわれています。食事のバランスが乱れているなぁ〜と思ったときに飛び込める頼りになる存在のお店です。

ティア
http://www.tia-nagasaki.com