2012/07/09

韓国スタディツアー（その４）

ー　金浦市農業技術センター�B　ー

　目を見はるような彩り豊かな粉の数々。ナノテクの技術を使って野菜や穀類などをフワフワサラサラのパウダー状にしたものだそうです。金浦農業技術センターへの訪問は、個人的には、今回で３回目になり最初に伺った３年前は、これから開発を進めるという段階でした。昨年、伺ったときは完成していたものの、ここまで種類が豊富ではなく、加工品も開発中でした。ここ３年の進歩に驚きです。