料理研究家、黒川陽子。「KY-キッチン」主宰。キッチンライフの基本を含む食のあり方を研究。
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2012/07/09
韓国スタディツアー(その6)

ー 金浦市農業技術センターD ー

 鮮やかなお菓子。日本のおこしに似ていますが、食感はポン菓子のように柔らかく、それぞれの色彩は穀物や野菜のパウダーを加えたもの。農業技術センターの二つの技術の組み合わせにより出来た、お菓子です。そのまま食べてもおいしいけど、牛乳に浸して、シリアル風にたべてもいけるように思いました。

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