2012/07/30
スローフードの夕べ（その３）
ー　岩崎さんの畑の野菜たち　ー

　この日、岩崎さんの畑からやってきた野菜たちは、ティアの手にかかりとても美味しい料理になっていました。かぼちゃやウリといってもいくつもの種類があり、それぞれの特徴が生かされていました。岩崎さんの元にある野菜には、それぞれに物堅があり、交流の証としてやってきたもの、生産者の方が栽培できなくなり、守ってくれと言われて託されたものなどがあります。この日は、宮崎県椎葉村のおばぁちゃんのもとからやってきた、平家キュウリもありました。