2013/02/09ゆうこうで作るチョコレート教室開催（その１）ーバレンタイン恋愛成就に”ゆうこう”で有効？ー
”ゆうこう”を使ってのチョコレート教室を開催しました。ゆうこうは、長崎由来の香酸柑橘と言われています。今回は、NPO法人長崎の食文化を推進する会として、理事で開催会場となった長崎市内にあるホテルニュータンダの野林総料理長と共に、長崎市のながさきの食推進室のサポートを得て開催する運びとなりました。”ゆうこう”に興味のある方、このチョコを贈り物にしたいと考えておられる方など、なかには親子、男性の方の参加もあり、皆さん和やかな雰囲気の中で、チョコレート作りに奮闘しておられました。
